雨の日記(あまのにっき)

雨男(じゃっくあまの)の日記。登山、自転車、陶器、グルメとか。

【ラーメン】ロックンビリーS1

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仕事帰りに、塚口にあるラーメン屋『ロックンビリーS1 』へ行ってきた。

なにやら自己主張とこだわりの強そうな店主。
店内は色々と注意書きがうるさい。
店名・店主の髪型はロックなのだが、店内は静かすぎてお通夜のようだ。
ポリシーがあり、こだわりのある店は嫌いではないが、やりすぎのような気がしてならない。
ラーメンを作るのは店主一人。ただ静かに、淡々とラーメンを作る。

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今年6杯目となる本日のオーダーは、尼ロック全部のせ。
スープは淡麗だが、旨味十分。美味しい(どこかで食べた味ではあるが)。
鶏チャーシューも、これまでに食べた中で一番美味い。
しかし、麺は柔らかすぎるし、煮卵・豚チャーシューもいまいちだ。

そして何より、これ一杯が1400円は高すぎるのでは!?
素材にこだわるのはどこのラーメンも同じ。言い訳にはならない。
ここ以上に美味いラーメン屋でも、1400円出せば飯物がついて腹一杯食べれる。
美味いが、リピートしたくなる理由は見つからない。2度はない。