新年あけましておめでとうございます。
今年の初ラーメンは、地元天六の『総大醤』。
大阪ラーメンブームの当初から営業している有名店。
姉妹店に塩ラーメンで有名な『塩元帥』があります。
『麺武将』という店舗もあったが、なぜかすぐに消えた。
ありがたいことに年中無休で、正月も元旦から営業している。
2日の昼ご飯に、さっそく醤油ラーメンを食べてきました。
オーダーはいつもの焼き飯セット。
安定の一杯。十分に腹は満たされました。
15時のおやつに抹茶と生菓子を。
生菓子セットに犬がいたので衝動買いしてしまった。
抹茶茶碗は、桃李窯の吉野桃李さんの萩茶碗。
